Витамин Е, также известный под термином "токоферол" является растворимым и защитные витаминные незаменимые жиры.
Некоторые формы витамина Е встречается в природе, но D-альфа-токоферол является биологически более активный и это является важным антиоксидант в организме. Тем не менее, все токоферолы (бета, дельта и гамма) имеют биологическую активность и специфические функции.
Витамин Е предотвращает окисление липидов и таким образом сохраняет витамин А (жирорастворимый) в резерве в организме, предотвращая окисление вредного воздействия на биологические процессы. Эффективность витамина Е Solgar связано с качеством "D-альфа-токоферол" натуральном виде, биологически активного витамина Е. Термин DL-альфа-токоферол относится к синтетической формой витамина Е.