Витамин С - водорастворимый витамин, помогает бороться со свободными радикалами, которые могут привести к окислительному стрессу и преждевременному старению клеток.
Ключевую роль в усвоении витамина С организмом играют биофлавоноиды.
- Участвует в образовании коллагена, что важно для здоровой кожи и суставов;
- Обладает высокой противовирусной и антибактериальной активностью и полезен для развития иммунитета;
- Важна его роль в обеспечении обмена белков, жиров, углеводов. Достаточное количество витамина С улучшает состав крови и способствует расщеплению и всасыванию железа.